Nuestro equipo de especialistas siempre está dispuesto a compartir lo que sabe en forma de valiosos artículos cargados de tips, tendencias y mejores prácticas sobre inocuidad alimentaria.
Si quieren hacer una revisión rápida y práctica de lo publicado en el blog en los últimos meses, pueden darse una vuelta por la etiqueta: Resumen.
Ahora sí, ¡hora de ponernos al día!
Artículos de octubre
DESTACADO
#COVID-19
Contenido sobre los sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria dentro de la crisis derivada de la pandemia por el nuevo coronavirus.
¡Conocer más!
Los contenidos del mes en detalle:
- Escenas de Auditorías: anexos y actualizaciones de normas
- ¿La inocuidad se mantendrá revalorizada?
- ¡Novedades IFS V7!
- Coronavirus y Restauración.
- El poder de escuchar.
- Escenas de Auditorías: certificación
- La Gerencia de Calidad y su responsabilidad actual.
- Siguiendo el rastro como Hansel y Gretel.
- Escenas de Auditorías: auditando en época de pandemia
- La inspección final de obras y el estatus «Libre de Plagas».
- Los riesgos y las prioridades.
- La Comisión Europea incluye la cultura de la inocuidad alimentaria en el proyecto de modificación de la legislación sobre higiene.
- Filtro de aire en la producción de alimentos.
¡Muchas gracias por acompañarnos! 🙂
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