¡Listos para seguir compartiendo más #RespuestasInocuidad! Porque valoramos las conversaciones con ustedes, nuestra querida comunidad, aquí
Diálogos de Auditorías: «No se establece frecuencia de calibración de las masas…»
¡Atentos que tenemos más diálogos de auditorías! Esta nueva serie hemos diseñado diálogos basados en nuestra larga trayectoria – como auditores –
#RespuestasInocuidad: Vestimenta [parte III]
¡Hoy compartimos respuestas de un tema que sabemos les interesa mucho: vestimenta en la industria alimentaria! El objetivo de la misma es ofrecer
Tips sobre inocuidad alimentaria [octubre 2024]
Vamos que no se termina el año aún ;-) Por aquí, el equipo de Portal de Inocuidad continúa creando contenido sobre tips, tendencias y mejores
Cursos: Documentos de los SGI, BRCGS, Proveedores, Alérgenos y Liberación
¡Les traemos un gentil recordatorio para los cursos que iniciarán en noviembre! Estaremos aprendiendo sobre: Documentos de los SGI, BRCGS,
Diseño Sanitario: áreas de transición, aire clasificado y áreas técnicas
¡Traemos más de la Serie Diseño Higiénico! Es una colaboración de nuestros colegas y amigos de Construhigienica.com. El objetivo es