1. Siempre buscando el precio más bajo. Seleccionar el costo más bajo cuando existen múltiples opciones para muchos productos de consumo no es la
Proveedores en la industria de alimentos [grabación]
¡Más entrevistas con expertos! Estamos felices de acompañarlos con el mejor contenido sobre gestión agroalimentaria y de la mano de grandes
Encuestas PI: conversando sobre inocuidad alimentaria
¡Momento de participación! Nos encanta estar enredados con esta hermosa comunidad de apasionados por la inocuidad alimentaria: empresas,
¿Cómo auditar la evaluación de proveedores de agroquímicos?
A partir de una conversación entre colegas, surgió la idea de escribir este artículo sobre cómo auditar la evaluación de proveedores de
Tips sobre inocuidad alimentaria [mayo 2021]
¡Llega el resumen mensual con los artículos de mayo cargados de tips, tendencias y mejores prácticas sobre gestión alimentaria! Nuestro equipo de
Metodología 4M: ¿cómo dirigir cualquier tipo de organización?
Gestionar cualquier organización conlleva tareas como vender, comprar, contratar, conseguir y mantener clientes, etc. Y esa gestión es “casi un
6 tips para evaluar proveedores
Nuestros amigos de Sabuqui Kaizen, Procesos de Mejora Continua, nos comparten un excelente artículo con 6 recomendaciones para evaluar a nuestros
Riesgos en el sector avícola
Cuando el gigante de la comida rápida KFC le dio al público una idea de cómo es la vida de sus aves en julio del 2020, los resultados fueron un shock.
Tips sobre inocuidad alimentaria [enero 2021]
¡Ya llegamos al primer resumen mensual 2021! Aquí van tips, tendencias y mejores prácticas sobre inocuidad alimentaria para sus empresas