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Riesgos en el sector avícola
Cuando el gigante de la comida rápida KFC le dio al público una idea de cómo es la vida de sus aves en julio del 2020, los resultados fueron un shock.
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¡Día de serie! ;-)Vamos con un nuevo episodio de Escenas de Auditorías, a cargo de Leila Burin, nuestra Coordinadora Académica; con aspectos
¡Nuevo HACCP del Codex!
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