Nuestra querida comunidad de apasionados por la inocuidad alimentaria, merece los mejores artículos cargados de tips, tendencias y mejores prácticas.
Diseño y construcción higiénica de plantas [video]
Seguimos trabajando en red más que nunca, codo a codo con apasionados por la inocuidad alimentaria. Camilo Lopera, nuestro experto colaborador en
COVID-19 + inocuidad alimentaria
Somos apasionados por la inocuidad alimentaria. y también por nuestra querida comunidad que nos acompaña :) Por eso nos gusta desafiarnos para
IFS HPC: normas de seguridad en cosmética e higiene doméstica
Nuestros amigos de Limandarina, Expertos en Seguridad Alimentaria y Productos de Consumo; nos comparten un nuevo artículo sobre IFS HPC. ¿Qué es
Listeria y desagües [video]
Nuestra Coordinadora Académica, Leila Burin, siempre nos mantiene al día con su Serie Escenas de Auditorías y sus artículos con tendencias y novedades
Verificación de termómetros de sonda
Los termómetros de sonda deben ser tratados cuidadosamente debido a que una caída o un trato brusco puede hacer que se descalibren. Dependiendo del
Curso Contaminantes Químicos en los Alimentos, por Soraya Bellini [video]
Esta semana estamos iniciando el nuevo Curso Online "Contaminantes Químicos en los Alimentos" y... ¡están a tiempo de inscribirse! :) Un curso para
Escenas de Auditorías: ahorrar dinero [video]
¡Día de serie! ;-)Vamos con un nuevo episodio de Escenas de Auditorías, a cargo de Leila Burin, nuestra Coordinadora Académica; con aspectos
Oki Alimentos Saludables, un emprendimiento distintivo
En el desarrollo de productos, se persiguen varios objetivos pero hay uno principal: ser distintivo dentro del mercado, que el producto contenga un