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Alimentos: microplásticos en el mar
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Diplomado «Buenas Prácticas con Enfoque en Diseño Sanitario de Industrias de Alimentos» [presentación]
Leila Burin, nuestra Coordinadora Académica, nos invita a participar del Diplomado "Buenas Prácticas con Enfoque en Diseño Sanitario de
Listeria: ¿qué es y cómo prevenirla?
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¿Qué hacer cuando encontramos un alimento contaminado con moho? [video]
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Etiquetado nutricional frontal: prevenir enfermedades no transmisibles (ENT)
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El Gluten y la Celiaquia
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¿Cómo realizar la recepción de materias primas? [video]
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Publicidad encubierta (o no) de los «influencers» en medios sociales [invitación]
Compartimos esta estupenda invitación al Seminario Virtual "Publicidad encubierta (o no) de los 'influencers' en medios sociales", a realizarse el 9