industria alimentaria – Página 55

Glosario PI: ficha técnica y físico

¡El Glosario PI avanza con todo! :) Hemos recorrido bastante y nos queda aún para seguir compartiendo los términos que usamos a diario en nuestra

Arrancamos el último mes del año compartiendo nuestro clásico resumen mensual con tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria. ¡Vamos

¡Continuamos con nuevas fichas técnicas de alimentos! Para quienes desean ponerse al día con estos artículos, les compartimos un link rápido sobre

¿Preparados para una planificación cargada de formación en gestión agroalimentaria? ¡Nosotros listos con el calendario 2022! :) Pretendemos

El sistema de HACCP es una herramienta que permite identificar y evaluar los peligros y establecer sistemas de control que se

¡Avanzamos con una nueva entrega del Glosario PI! En nuestro día a día empleamos una gran cantidad de términos dentro de

El objetivo de este artículo es el de exponer elementos para: identificar el alcance de responsabilidad de las distintas áreas de la organización,

¡Traemos más fichas técnicas de alimentos! Antes, para quienes no pudieron leerla, les dejamos un link rápido a la correspondiente de la semana

El mundo vive cambios acelerados de todo tipo y en numerosos aspectos, y esto nos exige un nivel de flexibilidad tal que nos permita adaptarnos a