Aquí les compartimos dos novedades importantes enviadas por IFS, relacionadas con el coronavirus. IFS Food V7 pospuesto La posibilidad de que
Cursos FEBRERO: POES, IFS, Análisis de Riesgos, Auditorías, Carnes, Emprendimientos y Análisis Sensorial
Estamos felices de empezar el ciclo 2020 junto a nuestra querida comunidad de apasionados por la industria alimentaria :) Adoptamos una metodología
Etapas de la auditoría animada [video]
¿Qué dice la nube de etiquetas en la barra lateral del blog? Que hablar sobre auditorías de inocuidad alimentaria es uno de nuestros pasatiempos
Escenarios desafiantes al auditar
En esta entrega me gustaría compartir algunas situaciones en las que la auditoría tuvo que modificarse, de acuerdo con el plan de auditoría propuesto,
IFS Food versión 7
Luego de un integral trabajo en el que participaron el Comité Técnico Internacional de IFS, los Grupos de Trabajo Nacionales de IFS y el Grupo Central
IFS V7: un adelanto
Le hemos echado un ojo a la nueva versión de IFS, V7, y podemos adelantarles lo siguiente: De 281 requisitos han pasado a 24216 han sido
IFS Food Versión 7: auditorías de prueba
Como saben, el proceso de revisión de la norma IFS Food está en curso y la lista de verificación ha sido validada por diferentes grupos de trabajo de
Cursos JULIO: POES, IFS, Análisis de Riesgos, Auditorías, Carnes, Emprendimientos y Análisis Sensorial
Llegamos al segundo semestre con un calendario nutrido de capacitación sobre inocuidad alimentaria. Y nuestros docentes expertos llegan con todas
Cursos FEBRERO: POES, IFS, Auditorías, Análisis de Riesgos, Carnes, Emprendimientos y Análisis Sensorial
¡Feliz 2019! ¡Ya los estamos extrañando! Por eso arrancamos con el calendario de cursos 2019... la inocuidad alimentaria nos llama ;-) Los