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¡Llegamos al último post de 2021! Y viene cargado de tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria, que compartimos juntos
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Glosario PI: Globalgap, gluten y gestión
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BRCGS V9: la validación del control de peligros
Ya está listo el borrador de la versión 9 de la Norma BRCGS, y se puede descargar en su página web libremente. ¿Qué nos ha llamado la atención?
Sistemas de Gestión de Calidad en el sector agroalimentario: HACCP (II)
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Sala Abierta Gestión Agroalimentaria: una modalidad ágil para prepararse para 2022
El mundo vive cambios acelerados de todo tipo y en numerosos aspectos, y esto nos exige un nivel de flexibilidad tal que nos permita adaptarnos a
Sistemas de Gestión de Calidad en el sector agroalimentario: HACCP (I)
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