Arrancamos nuevo mes con repaso de tips, tendencias y mejores prácticas de gestión alimentaria, del mes que pasó. En Portal de Inocuidad
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Tips sobre inocuidad alimentaria [agosto 2023]
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Webinar Gratuito «Debilidades en el Transporte de Alimentos»
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Tips sobre inocuidad alimentaria [abril 2023]
¡Arranquemos mayo repasando contenidos! Si no tuvieron la oportunidad de ver este valioso material con novedades, tendencias y recursos sobre
Revisando la FSSC22000 V6.0 [parte I]
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Food Defense y Fraude Alimentario [compilado]
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La mayoría de las personas recordarán el escándalo de la carne de caballo: ha ocurrido ya hace 10 años y lanzó la vulnerabilidad de las cadenas de