9 noviembre, 2018 por Portal de Inocuidad Dejar un comentario Análisis el Anteproyecto de Revisión de los Principios Generales de Higiene de los Alimentos (CXC 1-1969) y de su Anexo sobre el APPCC El día 12 de noviembre se realizará la 50º Sesión del comité Codex sobre Food Hygiene en la ciudad de Panamá. Entre los múltiples temas de su