CURSO A DISTANCIA
Certificado por Portal de Inocuidad (ver más aquí).
PRÓXIMAS FECHAS DE INICIO
Martes 1 de abril de 2025.
DURACIÓN: 6 semanas (80 horas).
Si desea realizar esta capacitación para su equipo de trabajo (a distancia o in company), u otra fecha para participar individualmente, por favor, escríbanos a contacto@portaldeinocuidad.com.
DESCRIPCIÓN GENERAL
Obtenga las herramientas necesarias para el rotulado de alimentos envasados, cumpliendo con todas las legislaciones aplicables vigentes y brindando adecuada información al consumidor.
OBJETIVO
El objetivo de este curso es proveer las herramientas necesarias para el rotulado de alimentos envasados, cumpliendo con todas las legislaciones aplicables vigentes y brindando adecuada información al consumidor.
DIRIGIDO A
Personas que trabajen en de la Industria Alimentaria, vinculados a la temática, que deseen adquirir conocimientos acerca de las normas para la rotulación de alimentos envasados.
TEMARIO
- Principios generales del rotulado.
- Información obligatoria.
- Declaración de ingredientes y aditivos.
- Contenidos netos.
- Identificación de origen.
- Vida útil e indicaciones de conservación.
- Declaración de Alérgenos.
- Limitaciones en el contenido de Grasas Trans y Sodio en alimentos.
- Información nutricional obligatoria.
- Información nutricional complementaria.
- Alimentos Libre de Gluten.
TESTIMONIOS
Este es el tercer curso que tomo con ustedes. Sí lo recomendaría porque en general proporcionaron información relevante para mejorar lo que ya se tiene o bien entender por donde empezar. La modalidad siempre me ha gustado que sea en línea para poder trabajar sin tanta presión, sobre todo cuando se trabaja. Los contenidos son completamente aplicables, ya que, son temas que forman parte del esquema de inocuidad que yo trabajo, entonces, toda esta información me servirá para mejorar lo que ya tengo implementado. Voy a mejorar el procedimiento para la aprobación de proveedores.
Martha de Argentina. 2020.
El curso cumplió mis expectativas, me gustó el material y me pareció enriquecedor. Hacer ejemplos con productos que encontramos en el mercado me gustó ya que nos muestra ejemplos reales, claro está como dice el material, sin juzgar.
Jimena de Argentina. 2015.
METODOLOGÍA
Ver los detalles de la metodología a distancia del curso aquí.
DOCENTE
INVERSIÓN
u$s 180.-
u$s 150.- Ex-alumnos de Portal de Inocuidad. (Se solicitará informar nombre y fecha del curso).
u$s 120.- Estudiantes de carreras afines. (Se solicitará certificado de alumno regular).
MEDIOS DE PAGO
PAGO EN DÓLARES
Tarjeta de crédito via PayPal
u$s 180.- Para abonar click aquí.
u$s 150.- Ex-alumnos de Portal de Inocuidad. (Se solicitará informar nombre y fecha del curso). Para abonar click aquí.
u$s 120.- Estudiantes de carreras afines. (Se solicitará certificado de alumno regular). Para abonar click aquí.
Consultar aquí por aranceles en su moneda local.
PASOS PARA INSCRIBIRSE AL CURSO
- Completar el siguiente formulario.
- Abonar el curso.
- Enviar su comprobante de pago a contacto@portaldeinocuidad.com.
(Si es un estudiante también enviar su certificado de alumno regular al mismo mail).