Portal de Inocuidad: ¿cómo es nuestra metodología de cursos?

Lo decimos fuerte y claro: «¡Nos apasiona la formación online sobre inocuidad alimentaria!» 🙂

¡Sí, los cursos son 100% online! Nos agrada destacar que nuestros estudiantes están siempre 100% acompañados, esa es la diferencia.

Puntos relevantes sobre nuestra metodología

Para el dictado de los cursos ponemos a disposición herramientas teórico-prácticas y bibliografía especializada cuyo objeto es mejorar la comprensión de los temas y acercar a alumnos, docentes y tutores lo más posible.

Organización del curso:

• El día de inicio del curso, cada participante recibe en su correo electrónico un email de Bienvenida, con las instrucciones para acceder a la plataforma.
• La primera semana de inicio de curso es considerada de familiarización de los participantes con la plataforma de capacitación, momento en el cual se realizan las presentaciones personales y las primeras aproximaciones al tema.
• El curso se organiza por módulos semanales, cuyos contenidos son publicados en la plataforma de acuerdo al cronograma y quedan disponibles hasta el final del curso para que el participante pueda descargarlos o trabajarlos online. El material y las actividades de aplicación son publicados por el tutor los días martes y los participantes deben entregar las actividades en el transcurso de esa semana (tendrán tiempo hasta el lunes siguiente).

Adoptamos una metodología práctica

El curso adopta una metodología netamente práctica. La presentación inicial de contenidos teóricos es la básica necesaria para alcanzar el acuerdo de conceptos y criterios.

Otra bibliografía es incorporada a medida que transcurra el curso sobre la base de las necesidades de los participantes y el tratamiento de temas específicos. Por ejemplo, normas de referencia, investigaciones, información sobre microbiología, entrevistas a expertos, videos, enlaces de interés, entre otros.

Por lo tanto el trabajo de «aprendizaje» está basado en el análisis de los propios casos de los participantes. Para esto utilizaremos los foros temáticos como herramienta de debate, análisis, investigación y para sacar conclusiones.

Lo que más valoramos es que nuestros alumnos se lleven todos las herramientas que puedan, para aplicarlas en sus empresas, desde el momento cero.

Para conocer más sobre nuestra metodología en detalle, los invitamos a leer aquí.

¿Qué opinan ustedes de la capacitación online? ¿Han participado de nuestros cursos? Los estamos leyendo 😉

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