Profesional en Ciencia y Tecnología de Alimentos (Universidad de Antioquia – Colombia); Magister en Gerencia de Programas de Inocuidad Alimentaria (UCI-Costa Rica).
Consultor y formador en el campo de la inocuidad alimentaria en MyPIMES en Andess S.A. e Interactuar Famiempresas (Medellín, Colombia).
Docente universitario en el programa de Ingeniería de Alimentos y tutor virtual en cursos de extensión en el campo de inocuidad alimentaria en la de la Universidad de Antioquia. Se desempeñó como inspector sanitario en el sector de alimentos en La Dirección Seccional de Salud de Antioquia (2002-2007).