Informe: Amazon vende alimentos vencidos

Según informes de la prensa, los clientes de Amazon acusan a los vendedores en el mercado en línea de enviar productos alimenticios vencidos.

CNBC realizó su propio análisis escaneando la categoría de Grocery & Gourmet de Amazon. Buscaron específicamente revisiones enviadas por los clientes y quejas que mencionaban alimentos vencidos. Según una firma de análisis de datos, al menos el 40 % de las empresas en la lista de los 100 productos alimenticios más vendidos de Amazon tenían al menos cinco quejas de clientes sobre la recepción de alimentos vencidos.

Algunos de los productos que recibieron críticas negativas debido a que pasaron sus fechas de vencimiento son:

• Fórmula para bebés
• Crema de café (que llegó cuajada con un «olor rancio»)
• Cecina
• Brownies (llegaron más de un año después de la fecha de vencimiento)
• Barras de granola
• Chips de tortilla con sabor
• Agua embotellada (que según los consumidores fue abierta y reemplazada por agua del grifo)

El problema, según se informa, es que el sistema de tecnología y logística de Amazon tiene «lagunas» que facilitan que los productos alimenticios vencidos lleguen a las puertas de los consumidores sin ser marcados. Existe la preocupación de que este sistema defectuoso pueda conducir a algo peor.

Amazon es un sitio para muchos vendedores externos. Se ha estimado que hay más de 2.5 millones de empresas relacionadas con los alimentos que utilizan Amazon para distribuir sus productos, lo que representa el 58 % de la mercancía total vendida del sitio web.

Los vendedores externos obtienen sus productos de muchos lugares, incluidos los mercados de pulgas y las ventas minoristas de liquidación. Amazon requiere que todos los productos alimenticios listados para la venta en su sitio web cumplan con todas las leyes y políticas de Amazon aplicables. Un portavoz dijo que los vendedores externos de Amazon deben divulgar los detalles de la fecha de vencimiento a la compañía, y deben garantizar que el artículo a la venta todavía tenga al menos 90 días de vida útil restante. Se desconoce si estas políticas se aplican o no.

CNBC también encontró casos de venta de productos alimenticios que mostraban claramente una etiqueta de «no para reventa».

Después de que CNBC se comunicó con Amazon sobre sus hallazgos, la compañía dijo que: «tomaron medidas correctivas para asegurarse de que los listados estuvieran en línea con sus estándares», según los informes, estos fueron «incidentes aislados que no requirieron medidas coercitivas contra los vendedores o la eliminación de cualquier producto «.

La compañía dice que usan «inteligencia humana y artificial» para ayudar a monitorear los comentarios de los clientes relacionados con la calidad y la seguridad.

El portavoz de Amazon dijo: «Trabajamos duro para asegurarnos de que los clientes reciban productos de alta calidad cuando hacen pedidos en nuestra tienda. Tenemos procesos robustos para garantizar que los clientes reciban productos con una vida útil suficiente «.

Aún así, algunos de los productos alimenticios en cuestión aún recibían críticas negativas en el momento en que CNBC publicó su artículo.

Fuente: Report: Third-Party Amazon Sellers Are Shipping Expired Food.

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Autora del artículo:

Leila Burin. 
Coordinadora Académica de Portal de Inocuidad.
PhD en Ciencias Químicas, Universidad de Buenos Aires, 2001 y Lic. en Ciencias Biológicas, Universidad de Buenos Aires, 1994. 2010 hasta la fecha: auditora para SAI Global Spain: Esquemas: IFS, BRC, ISO 22 000, FSSC 22000, GMA SAFE y auditorías de clientes: Unilever, Pepsi, Starbucks, Woolworths, Mac Donalds. 1997 hasta la fecha: QualyFoods S.A., Argentina Cargo: Gerencia Técnica en Aseguramiento de Calidad. Dirección. Desarrollo de Programas de Pre-requisitos & BPM y HACCP en Argentina (8 Plantas); capacitación: HACCP Alliance Lead Instructor en Argentina y México; y auditora para Heinz NA. Mas de 15 cursos abiertos dictados desde 2001. Docencia: Materia: Biología e Introducción a la Biología Celular. Unidad Académica: CBC (Ciclo Básico Común), UBA, entre 1993 y 2000. 2 Direcciones de Tesis, entre 2001 y 2006. 14 Publicaciones y artículos. 18 Trabajos presentados a congresos. Más de 35 cursos tomados desde 1994. 

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