IFS Food (última versión)

CURSO A DISTANCIA

Certificado por Portal de Inocuidad (ver más aquí).

PRÓXIMAS FECHAS DE INICIO

Martes 1 de abril de 2025.

DURACIÓN: 4 semanas.

Si desea realizar esta capacitación para su equipo de trabajo (a distancia o in company), u otra fecha para participar individualmente, por favor, escríbanos a contacto@portaldeinocuidad.com.

DESCRIPCIÓN GENERAL

Analice las particularidades del standard y los modos de llevarlo a la práctica.

OBJETIVO

Analizar las particularidades del standard y los modos de llevarlas a la práctica.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Reconocer las tendencias globales y las expectativas de los principales clientes potenciales (por ejemplo supermercados franceses, alemanes, italianos, españoles).
• Analizar el standard IFS en el marco de GFSI.
• Analizar los requisitos para la implementación y certificación del standard IFS en su última versión.
• Estudiar los requisitos y novedades del standard:
  • Cambios en la duración de las auditorías.
  • Incorporación de las auditorías de ampliación de alcance.
  • Adaptación de las auditoría a empresas con varios centros de producción y sede central.
  • Nueva puntuación de devaluación para requisitos insuficientemente implantados.
  • Nuevos requisitos de calidad incluyendo la comprobación de los datos nutricionales en el etiquetado.
  • Nuevos requisitos para comprobar la puesta en circulación de productos con certificado IFS, de elaboración fuera de planta.
  • Protección de la cadena alimentaria contra ataques terroristas.
• Realizar ejercicios de aplicación en casos reales para la implementación de los requisitos.

DIRIGIDO A

Personas que se desempeñen en niveles gerenciales, en niveles técnicos de producción, mantenimiento, calidad, laboratorio y en equipo HACCP, en empresas agroalimentarias, de logística, organismos oficiales, etc.

TEMARIO

• Qué es IFS.
• Importancia de IFS.
• Análisis de los requisitos.
• Novedades de la nueva versión.
• Implementación IFS.
• Certificación IFS.

METODOLOGÍA

Ver los detalles de la metodología a distancia del curso aquí.

DOCENTE

Leila Burin.

INVERSIÓN

u$s 180.-
u$s 150.- Ex-alumnos de Portal de Inocuidad. (Se solicitará informar nombre y fecha del curso).
u$s 120.- Estudiantes de carreras afines. (Se solicitará certificado de alumno regular).

MEDIOS DE PAGO

PAGO EN DÓLARES

Tarjeta de crédito via PayPal

u$s 180.- Para abonar click aquí.
u$s 150.- Ex-alumnos de Portal de Inocuidad. (Se solicitará informar nombre y fecha del curso). Para abonar click aquí. 
u$s 120.- Estudiantes de carreras afines. (Se solicitará certificado de alumno regular). Para abonar click aquí.

 Consultar aquí por aranceles en su moneda local.

PASOS PARA INSCRIBIRSE AL CURSO

1. Completar el siguiente formulario.
2. Abonar el curso.
3. Enviar su comprobante de pago a contacto@portaldeinocuidad.com.
   (Si es un estudiante también enviar su certificado de alumno regular al mismo mail).

Complete el siguiente formulario para iniciar la inscripción al curso: