CURSO A DISTANCIA
Certificado por Portal de Inocuidad (ver más aquí).
PRÓXIMAS FECHAS DE INICIO
Martes 1 de abril de 2025.
DURACIÓN: 6 semanas (80 horas).
Si desea realizar esta capacitación para su equipo de trabajo (a distancia o in company), u otra fecha para participar individualmente, por favor, escríbanos a contacto@portaldeinocuidad.com.
DESCRIPCIÓN GENERAL
Identifique los tipos de NC que pueden presentarse, consolide criterios de ponderación y consolide una metodología de gestión de las mejoras necesarias por medio de correcciones, acciones preventivas y correctivas.
OBJETIVO
Identificar todos los tipos de no conformidades que pueden presentarse, consolidar un criterios de ponderación y consolidar una metodología de gestión de las mejoras necesarias por medio de correcciones, acciones preventivas y correctivas.
DIRIGIDO A
Personas que se desempeñen en niveles gerenciales, en niveles técnicos de producción, mantenimiento, calidad, laboratorio y en equipo HACCP, en empresas agroalimentarias, de logística, organismos oficiales, etc.
TEMARIO
- Introducción: definición y diferencia entre NO-conformidades e incidencias.
- Fuentes de información.
- La gestión de las NC en las normas de certificación BRCGS; IFS y FSSC 22000. Áreas de no conformidad: diferencias entre las normas.
- Requisitos y cierre de las no-conformidades levantadas de las auditorías.
- Métodos del análisis de causa raíz: Pareto, 5 porqués, Ishikawa, 8Ds: principios y limitaciones de cada estrategia.
- ¿Cómo recuperar la conformidad dando cumplimiento genuino a las distintas normas coexistentes?
- Proceso de verificación para determinar la eficacia del plan de acciones preventivas.
- Casos prácticos.
- Conclusiones.
- Cierre del curso.
METODOLOGÍA
Ver los detalles de la metodología a distancia del curso aquí.
DOCENTE
INVERSIÓN
u$s 180.-
u$s 150.- Ex-alumnos de Portal de Inocuidad. (Se solicitará informar nombre y fecha del curso).
u$s 120.- Estudiantes de carreras afines. (Se solicitará certificado de alumno regular).
MEDIOS DE PAGO
PAGO EN DÓLARES
Tarjeta de crédito via PayPal
u$s 180.- Para abonar click aquí.
u$s 150.- Ex-alumnos de Portal de Inocuidad. (Se solicitará informar nombre y fecha del curso). Para abonar click aquí.
u$s 120.- Estudiantes de carreras afines. (Se solicitará certificado de alumno regular). Para abonar click aquí.
Consultar aquí por aranceles en su moneda local.
PASOS PARA INSCRIBIRSE AL CURSO
- Completar el siguiente formulario.
- Abonar el curso.
- Enviar su comprobante de pago a contacto@portaldeinocuidad.com.
(Si es un estudiante también enviar su certificado de alumno regular al mismo mail).