El 25 de marzo el Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la Unión Europea comunicó a la Organización Mundial del Comercio (OMC), el Proyecto de Reglamento de Ejecución de la Comisión, el cual establece que la aprobación de la sustancia activa fosmet no será renovada, en virtud de las disposiciones del Reglamento (CE) N° 1107/2009. Los estados miembros de la UE anularán las autorizaciones de los productos fitosanitarios que contengan fosmet como sustancia activa.
Durante la evaluación de riesgo realizada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) se determinaron algunas preocupaciones y cuestiones de las que no pudieron extraerse resultados concluyentes. La Autoridad estableció la existencia de un riesgo inaceptable para los operadores, los trabajadores, los transeúntes y los residentes, incluso si se utilizan equipos de protección personal o se aplican medidas para mitigarlo, de un riesgo grave y crónico para los consumidores y de un riesgo elevado para las aves, los mamíferos, los artrópodos no destinatarios (incluidas las abejas) y los organismos acuáticos.
Una vez aceptada esta propuesta, la entrada en vigencia será a los 20 días de su publicación en el Diario Oficial de la Unión Europea y se concederá un período de gracia de 6 meses.
Tras la no aprobación y la expiración de todos los períodos de gracia para las existencias de productos que contienen esta sustancia, se tomarán medidas por separado sobre los Límites Máximos de Residuos (LMR) y se realizará una notificación a la OMC de conformidad con los procedimientos sanitarios y fitosanitarios.
En Argentina el uso de fosmet está autorizado como insecticida/acaricida en diversos frutales tales como durazno, manzana, pera, ciruela, naranja y en tabaco.
CIATI dispone en su lista de análisis de residuos de plaguicidas, la determinación de fosmet, permitiendo a sus clientes controlar sus exportaciones con destino a la Unión Europea.
Estamos a disposición, ante cualquier duda o consulta pueden contactarnos (diegoa@ciati.com.ar).
Artículo original: «FOSMET: Propuesta de NO renovación en la Unión Europea».
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Contaminantes Químicos en los Alimentos,
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Autora:
Soraya Bellini.
Lic. en Tecnología de Alimentos (UNCOMA 1994). Especialización en Calidad y Inocuidad de los Alimentos de la Universidad Nacional del Comahue.
Trabaja en CIATI desde el año 1994 hasta la fecha especializándose en el laboratorio de química de los alimentos trabajando en distintas metodologías para la detección de contaminantes en alimentos.
Docente de grado en la UNCOMA (1995 – 2015).
Docente de postgrado en la UNCOMA (2019 hasta la fecha).
Ha dictado cursos y capacitaciones relacionadas con composición y contaminantes en alimentos.
Cuenta con publicaciones en revistas nacionales.
Ha participado en grupos ad hoc de la Red de Seguridad Alimentaria (CONICET).
Participa en la Comisión de Métodos IRAM – Grupo de Toxinas Naturales y en la Comisión de Métodos de Análisis de Jugos de Fruta de IFU.
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