¡Ya están abiertas las inscripciones a nuestros cursos que iniciarán en abril!
¿Los veremos en esta nueva cursada? 😉
Estaremos aprendiendo sobre: Bienestar Animal, Etiquetado de Alimentos para USA, IFS Food, Contaminantes Químicos de Alimentos, Materiales en Contacto, Plagas, GFSI, NC y AC, Desarrollo de Productos, Rotulado y Publicidad AR, Panificación.
¿Por qué hacer nuestros cursos?
- Porque estamos diariamente a disposición para responder a cualquier consulta que le surja durante la cursada.
- Porque ofrecemos flexibilidad de horarios.
Los invitamos a leer sobre nuestra metodología y también sobre el certificado de aprobación que se entrega en todos los cursos (una vez que el alumno ha cumplido con los requisitos establecidos para cada formación).
El martes 2 de abril de 2024 iniciarán:
Curso de Bienestar Animal ¡NUEVO!
Dar a conocer las prácticas que mejoran el bienestar animal, mediante la aplicación de procedimientos que aseguren el cuidado, la protección, el respeto y el trato humanitario de las especies animales del sector pecuario.
- Curso Etiquetado de Alimentos para USA ¡NUEVA EDICIÓN!
Este curso permitirá a los participantes el conocer los requisitos del etiquetado de productos que se comercializan en el mercado de EEUU.
- IFS Food (última versión)
Analice las particularidades del standard y los modos de llevarlas a la práctica.
- Contaminantes Químicos en los Alimentos
Conozca los principales contaminantes químicos de los alimentos, sus orígenes, límites de tolerancia y efectos.
- Normas Sobre Materiales en Contacto con Alimentos
Conozca los requisitos de las normas de implantación voluntaria en relación a los Fabricantes de Materiales de Envase y Embalaje.
- Gestión Integral de Plagas
Conozca las plagas que amenazan las plantas de alimentos y cómo diseñar y controlar un Programa de Manejo Integrado.
- Normas GFSI para la Gestión de su Sistema de Inocuidad (IFS, BRCGS, FSSC 22000) en la Industria de Alimentos
Diseñe y ajuste su sistema de gestión de la inocuidad. Cumpla con los requisitos de sus clientes y de las normas internacionales más demandadas.
- Gestión de No Conformidades y Acciones Correctivas
Identifique los tipos de NC que pueden presentarse, consolide criterios de ponderación y consolide una metodología de gestión de las mejoras necesarias por medio de correcciones, acciones preventivas y correctivas.
- Desarrollo de Productos Alimenticios
Conozca el proceso que debe transitar desde la idea de un alimento nuevo y la ejecución de pruebas, hasta el lanzamiento al mercado.
- Diplomado «Gestión de la Inocuidad Alimentaria»
Lidere la puesta a punto de procesos de calidad acordes a las exigencias de los diferentes mercados en cuanto a su legislación y normas, aplicando prácticas que se aprenden de forma empírica.
- Rotulado y Publicidad de Alimentos Envasados (sólo para Argentina)
Obtenga las herramientas necesarias para el rotulado de alimentos envasados, cumpliendo con todas las legislaciones aplicables vigentes y brindando adecuada información al consumidor.
- Panificación Integral con Masa Madre
Adquiera conocimientos teóricos y prácticos sobre la elaboración de productos panificados integrales, con distintos ingredientes que dan como resultado características de calidad diferenciales.
Les recordamos que nuestros cursos pueden realizarse en diferentes formatos: Calendario (ver fechas de inicio), Sala Abierta (para iniciar individual hoy mismo) e In Company (planes y cursos a medida para empresas).
Quedamos atentos a sus mensajes aquí y en nuestras redes.
¡Nos vemos en la cursada!
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