Licenciada en Nutrición.
Graduada en la UBA en el año 1999.
Capacita a manipuladores de alimentos en inocuidad alimentaria para empresas de Argentina y Chile.
Realiza asesoramiento en el área privada en Gestión de Servicios de Alimentación.
Fue responsable de la supervisión y control de la gestión en servicios de alimentación de numerosas empresas privadas en Argentina entre 2000 y 2006.
Fue docente de Seguridad e Higiene de los Alimentos en el Instituto Argentino de Gastronomía.