Hace unas semanas empezamos a compartir fichas técnicas de alimentos, basados en el documento «Fichas Técnicas para las Categorías de
Fichas técnicas: té
¡Continuamos con nuevas fichas técnicas de alimentos! Para quienes desean ponerse al día con estos artículos, les compartimos un link rápido sobre
Sistemas de Gestión de Calidad en el sector agroalimentario: HACCP (II)
El sistema de HACCP es una herramienta que permite identificar y evaluar los peligros y establecer sistemas de control que se
Fichas técnicas: yerba mate
¡Traemos más fichas técnicas de alimentos! Antes, para quienes no pudieron leerla, les dejamos un link rápido a la correspondiente de la semana
Sistemas de Gestión de Calidad en el sector agroalimentario: HACCP (I)
El sistema de HACCP es una herramienta que permite identificar y evaluar los peligros y establecer sistemas de control que se centran en la
Alimentos para mascotas
Nuestros amigos de Limandarina, Expertos en Seguridad Alimentaria y Productos de Consumo; nos comparten un artículo sobre el alimento para mascotas,
Fichas técnicas: miel
Entre las Fichas Técnicas para las Categorías de Alimentos del artículo 154 quater que venimos compartiendo, la semana pasada nos dedicamos a
Sistemas de Gestión de Calidad en el sector agroalimentario: Plagas (II)
La industria alimentaria debe contar con un plan de Gestión Integral de Plagas el cual debe ser desarrollado por personal idóneo, capacitado y
Seguridad colorantes y aditivos – Dióxido de titanio
Nuestros amigos de Limandarina, Expertos en Seguridad Alimentaria y Productos de Consumo; nos comparten un artículo sobre el dióxido de titanio y la