¡Feliz inicio de 2022! :) Vamos con la primera entrega del Glosario PI en este ciclo. Si recién se están sumando a esta serie, les comentamos
Tips sobre inocuidad alimentaria [compilado 2021]
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¡Tenemos más fichas técnicas de alimentos cerrando el año! Basados en el documento «Fichas Técnicas para las Categorías de Alimentos del
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¡Llega la última entrega 2021 del Glosario PI! Claro que seguiremos el año próximo conversando sobre estos términos que usamos siempre dentro de
Microplásticos en sal
Nuestros amigos de Limandarina, Expertos en Seguridad Alimentaria y Productos de Consumo; nos comparten un nuevo artículo para conocer el impacto