Vamos que no se termina el año aún ;-) Por aquí, el equipo de Portal de Inocuidad continúa creando contenido sobre tips, tendencias y mejores
Cursos: Documentos de los SGI, BRCGS, Proveedores, Alérgenos y Liberación
¡Les traemos un gentil recordatorio para los cursos que iniciarán en noviembre! Estaremos aprendiendo sobre: Documentos de los SGI, BRCGS,
Diseño Sanitario: áreas de transición, aire clasificado y áreas técnicas
¡Traemos más de la Serie Diseño Higiénico! Es una colaboración de nuestros colegas y amigos de Construhigienica.com. El objetivo es
#RespuestasInocuidad: Mantenimiento
¡Aquí traemos más respuestas a sus preguntas sobre inocuidad alimentaria! En estas dos temporadas cubrimos muchos temas gracias a sus consultas.
Diálogos de Auditorías: «No se ha probado de manera rutinaria que funciona el sistema de alerta…»
¡Continuamos con más diálogos de auditorías! ¿Han vivido situaciones similares? Estamos muy atentos a leerlos en los comentarios
Diseño Sanitario: dimensiones para circulación, estanterías y montacargas
¡Compartimos más de la Serie Diseño Higiénico! Es una colaboración de nuestros colegas y amigos de Construhigienica.com. El objetivo